Kelas PJJ lain di luar sana pon sangat bagus.Β
Menariknya untuk setiap kelas Ticer Hasnah membuat pemantauan sehingga setiap pelajar mampu menyediakan menu yang mereka inginkan. Ini kerana dia memahami latar belakang pelajar yang bukannya datang dari keluarga yang mewah. Ramai suri rumah berhasrat membantu suami menambah pendapatan keluarga.
βOleh itu setiap modal dikeluarkan sudah pasti disertakan harapan agar akan ada pulangan di kemudian hari. Sebab itu saya mengharapkan mereka belajar bersungguh-sungguh dan buat sehingga jadi,β katanya yang tinggal di Shah Alam, Selangor.
Mempunyai kepakaran dalam pelbagai lapangan masakan termasuk pastri, kuih-muih, nasi, lauk-pauk, masakan barat sehingga menu tradisional, Hasnah turut memberikan panduan kepada pelajar mengenai bidang masakan yang layak diambil.
βBagi yang belajar kerana ingin berniaga saya akan bertanya apa yang mereka mahu jual. Namun jika mereka sendiri tidak pasti saya meminta mereka berfikir dan membuat perancangan terlebih dulu. Ini sangat penting kerana berniaga bukanlah satu perkara mudah. Akan ada cabarannya, jatuh dan bangun yang perlu dihadapi. Jadi persediaan mental dan fizikal sangat penting,β jelasnya.